Voitko erottaa KIINAN VIHREÄÄ TEETÄ ja Matchaa?

Viime vuosina näyttää siltä, ​​että vihreä tee on tullut yhä suositummaksi ei vain juomana, vaan myös ihonhoitoaineena! Ennen kuin tutkin vihreän teen etuja, olin kuullut hyviä asioita sen antioksidanttisista ominaisuuksista. En kuitenkaan tiennyt, kuinka paljon tämä ainesosa voi tehdä ihollesi ja yleiselle terveydelle! Matchaa toisaalta ei valtavirta ymmärrä yhtä hyvin, minkä vuoksi päätin kirjoittaa tämän blogikirjoituksen ja selvittää kaikki vihreän teen ja matchan edut, erot ja yhtäläisyydet!

Mitä samankaltaisuutta ja eroa on CHINA GREEN TEA:n ja Matchan välillä?

Sekä matcha että vihreä tee ovat peräisin samasta kasvista nimeltä Camellia Sinensis. Vihreän teen lehdet ovat yleensä teepussin muodossa, kun taas matcha on jauheena. Matcha on itse asiassa 100 % vihreän teen lehtiä, jotka on jauhettu hienoksi jauheeksi. Se on paljon tiivistempää kuin tavallinen vihreä tee, joten tarvitset vain ½–1 tl kuppia kohden. Tavalliseen vihreään teehen verrattuna matchaa juoessasi kulutat koko teelehden!

Tavallinen vihreä tee käy läpi myös paljon pidemmän käsittelyn tuotannon aikana, jolloin lehdet jätetään aurinkoon. Vertailun vuoksi matcha-pensaat pidetään erityisesti peiton alla lisäämään lehtien klorofylli- ja aminohappopitoisuutta. Maultaan molemmissa on hieman ruohoinen pohjasävy. Matchalla on kuitenkin paljon täyteläisempi, voitaisempi maku.

Mitä hyötyä Matchasta on sisäiselle terveydellesi?
Vihreällä teellä ja matchalla on samat terveyshyödyt, mutta Matchassa on 10 kertaa tavallista vihreää teetä enemmän ravintoarvoa ja jopa 137 kertaa enemmän antioksidantteja. Kuinka uskomatonta se on! Matcha on täynnä antioksidantteja, joiden tiedetään auttavan taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. ORAC-testausmenetelmän mukaan matchassa on 1300 yksikköä grammassa. Ymmärtääksemme tämän merkityksen, granaattiomenoissa on 105 yksikköä grammassa ja mustikoissa. Tämä tarkoittaa, että matchassa on 130 kertaa enemmän kalsiumia kuin tavallisessa vihreässä teessä ja 172 kertaa enemmän proteiinia

Mitä hyötyä vihreästä teestä ja matchasta on ihollesi?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreän teen säännöllinen juominen voi olla useita etuja ihollesi! Vihreä tee voi auttaa vähentämään näkyviä ikääntymisen merkkejä ja torjumaan vapaita radikaaleja. Vihreässä teessä olevat katekiiniyhdisteet voivat myös rauhoittaa ihon epäpuhtauksien aiheuttamaa punoitusta.