Kiinan vihreän teen lyhyt historia

Legendan mukaan vihreää teetä juotiin ensimmäisen kerran onnellisena sattumana, kun Kiinan keisari Shennong joi lasista vettä, johon kuiva teelehti oli pudonnut. Huomattuaan veden ja KIINAN VIHREÄ TEE -seoksen tarjoaman ainutlaatuisen maun Kiinan jaloluokka alkoi etsiä ja kuluttaa teetä säännöllisesti. Kuluneiden vuosisatojen aikana myös vihreä tee alkoi muotoutua kulttuurisena koetinkivinä kiinalaisen kulttuurin ja kulttuuri-identiteetin sisällä.

1500-luvulla eurooppalaiset merimiehet ja kauppiaat aloittivat jatkuvan jatkuvan yhteyden Kiinaan. Tämän suhteen kautta eurooppalaiset merimiehet alkoivat juoda teetä vieraillessaan Manner-Kiinassa ja tuoda kuivattuja lehtiä myydäkseen aikalaisilleen. Kuten me kaikki tiedämme, monet eurooppalaiset, erityisesti englantilaiset rakastivat teetä, tarjosi vihreälle teelle uuden kanavan levitä ympäri maailmaa. Tämä eteneminen kuljettaisi lopulta teetä Atlantin yli uuteen maailmaan, Amerikkaan.

Teillä oli Amerikan alkuaikoina merkittävä rooli kansakunnan kehityksessä, erityisesti Bostonin teekutsuissa. Tämä vallankumouksellinen tapahtuma merkitsi kolonistien vastustusta brittiläistä valtaa vastaan ​​heittämällä teetä Bostonin satamaan protestina brittiläisiä teeveroja vastaan, jotka oli pantu täytäntöön ilman siirtolaisten suostumusta. Siitä lähtien Yhdysvallat on uudistanut teemarkkinoita kahdella modernin aikakauden keskeisellä tavalla, teepussit ja jäätee. Teepussit, jotka on luotu 1900-luvun alussa vahingossa teen kuljettamiseen kätevästi myyntiin. Pussien oli alun perin tarkoitus tehdä teestä helpommin myytäväksi ja kävi ilmi, että teetä on helpompi liottaa ja hävittää. Jäätee, joka yhdistetään tyypillisesti mustaan ​​teehen, mutta jota voidaan käyttää kaikkiin teetyyleihin, mukaan lukien vihreä tee, esiteltiin vuoden 1904 St. Louisin maailmannäyttelyssä, ja siitä tuli pian sensaatio. Nykyään jäätee on integroitunut syvästi kulttuuriimme ja tietyillä piireillä suositumpaa kuin perinteinen kuuma tee. Tämä vie meidät nykyaikaiseen tilaan teen, juoman, joka on suosioltaan toiseksi vain veden jälkeen.