Viime vuosina näyttää siltä, että CHINA GREEN TEA 41022 on tullut yhä suositummaksi ei vain juomana, vaan myös ihonhoitoaineena! Ennen kuin tutkin vihreän teen etuja, olin kuullut hyviä asioita sen antioksidanttisista ominaisuuksista. En kuitenkaan tiennyt, kuinka paljon tämä ainesosa voi tehdä ihollesi ja yleiselle terveydelle! Toisaalta valtavirta ei ymmärrä Matchaa yhtä hyvin, minkä vuoksi päätin kirjoittaa tämän blogikirjoituksen ja selvittää kaikki vihreän teen ja matchan edut, erot ja yhtäläisyydet!
Mitä eroa on vihreän teen ja matchan välillä?
Sekä matcha että vihreä tee ovat peräisin samasta kasvista nimeltä Camellia Sinensis. Vihreän teen lehdet ovat yleensä teepussin muodossa, kun taas matcha on jauheena. Matcha on itse asiassa 100 % vihreän teen lehtiä, jotka on jauhettu hienoksi jauheeksi. Se on paljon tiivistempää kuin tavallinen vihreä tee, joten tarvitset vain ½–1 tl kuppia kohden. Tavalliseen vihreään teehen verrattuna matchaa juoessasi kulutat koko teelehden!
Tavallinen vihreä tee käy läpi myös paljon pidemmän prosessoinnin tuotannon aikana, jolloin lehdet jätetään aurinkoon.5 Vertailun vuoksi matcha-pensaat säilytetään erityisesti peiton alla lisäämään lehtien klorofylli- ja aminohappopitoisuutta.4 Maun suhteen molemmissa on hieman ruohoinen pohjavire. Matchalla on kuitenkin paljon täyteläisempi, voitaisempi maku.5
Mitä hyötyä Matchasta on sisäiselle terveydellesi?
Vihreällä teellä ja matchalla on samat terveyshyödyt, mutta Matchassa on 10 kertaa tavallista vihreää teetä enemmän ravintoarvoa ja jopa 137 kertaa enemmän antioksidantteja. Kuinka uskomatonta se on! Matcha on täynnä antioksidantteja, joiden tiedetään auttavan taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan. ORAC-testausmenetelmän mukaan matchassa on 1300 yksikköä grammassa. Ymmärtääksemme tämän merkityksen, granaattiomena sisältää 105 yksikköä grammassa ja mustikoissa 91.4 Tämä tarkoittaa, että matchassa on 130 kertaa enemmän kalsiumia kuin tavallisessa vihreässä teessä ja 172 kertaa enemmän proteiinia!4
Mitä hyötyä vihreästä teestä ja matchasta on ihollesi?
Tutkimukset ovat osoittaneet, että vihreän teen säännöllinen juominen voi olla useita etuja ihollesi! Vihreä tee voi auttaa vähentämään näkyviä ikääntymisen merkkejä ja taistelemaan vapaita radikaaleja vastaan.2 Vihreän teen katekiiniyhdisteet voivat myös rauhoittaa ihon epäpuhtauksien aiheuttamaa punoitusta.3
Vihreä tee kokeiltavaksi
Englantilainen teekauppa Luomu Classic irtolehtitee - vihreä tee
Teepussin sijaan parhaat vihreät teet ovat mielestäni irtolehtiä. Pidän erityisesti tästä English Tea Shop Organic Classic Loose Leaf Tea - Vihreästä teestä, joka tulee myös kauniissa säilytyspurkissa ja sopii myös loistavaksi lahjaksi! Muista, että saat täyden antioksidanttiedun olematta käyttämättä yli 80 astetta kuumaa vettä ja hauduta vain 2-3 minuuttia, jotta vältytään katkeralta jälkimaulta.
Matcha vihreä tee kokeiltavaksi
Matcha Maiden Matcha vihreä teejauhe
En koskaan ohita Matcha Maidenia saadakseni herkullisen kupin Matcha vihreää teetä. Tämä antioksidanteilla, kivennäisaineilla ja vitamiineilla täytetty tee ei vain maistu hyvältä, vaan on myös uskomattoman hyvää sinulle! Yleisin tapa juoda matchajauhetta on lisätä teelusikallinen kuumaan veteen. Suosikki tapani juoda matchaa on kuitenkin lisätä sitä aamumehuihini tai smoothieihin!
Jos sinulla on myös kysyttävää, voit vierailla verkkosivuillamme baodatea.com saadaksesi lisätietoja!