Lyhyt historia Kiinan vihreästä teestä

KIINAN VIHREÄ TEEN käyttö terveydellisenä apuna ulottuu ajassa taaksepäin vuoteen 2737 eKr. Kiinan eliitti ja byrokraatit olivat niitä, joilla oli varaa vihreään teehen, sillä tuolloin uutena löytönä tee oli todella kallista eikä ollenkaan yleinen juoma, kuten sitä nykyään ajattelemme. He sisällyttivät myös vihreän teen ruokailutottumuksiinsa. Vihreästä teestä voimme sanoa, että siitä tuli maailman kakkonen juoma meidän edes huomaamattamme. Se oli rakkautta ensisilmäyksellä.

Kun teelehdet löydettiin, niistä tuli epäilemättä tapa. Kiinalaiset oppivat ja ymmärsivät vihreän teen terveyshyödyt. Taidokkaat teeseremoniat syntyivät perinteiseksi luonnon, etiketin ja terveyden juhlaksi. Ensimmäinen kaupallinen teelähetys Eurooppaan

Vihreä tee lopulta löysi tiensä Japaniin vuosina 729-800 jKr. Japanin keisari antoi buddhalamunkeille lahjaksi jauhettua vihreää teetä. Munkit alkoivat käyttää vihreää teetä monimutkaisissa seremonioissa tehden teestä tärkeän juoman myös japanilaisille. Muutaman vuoden kuluttua he aloittivat myös sen viljelyn ja tuottivat omia teelajikkeitaan, jotka kilpailevat Kiinan teemarkkinoiden kanssa.
Tee tuotiin länteen vuonna 1606. Ensimmäinen teelähetys Eurooppaan oli itse asiassa vihreää teetä. Paradoksaalisesti tee tuli suosituksi Englannissa todella myöhään kuningatar Victorian hallituskauden aikana 1800-luvulla. Portugalilaiset ja hollantilaiset toivat ensin teetä Eurooppaan, kun taas Englanti oli itse asiassa myöhäinen tulokas teemarkkinoilla.

Jos sinulla on kysyttävää, tervetuloa käymään.