Maailma herää. Yhä useammat ihmiset jättävät hyvästit pika- ja jalostetuille ruoille luonnollisten ja terveellisten tuotteiden hyväksi. Kaikki ovat tietoisia hedelmien ja vihannesten terveyshyödyistä, mikä johtuu suurelta osin siitä, että vanhempamme muistuttivat meitä joka ikinen päivä koko lapsuutemme ajan ennen kuin sallimme meidän poistua pöydästä. "Syö vihannekset", on yleinen sanonta monissa kotitalouksissa, mutta... "syö teesi"? Vihreä tee tarkalleen ottaen. Sanonta ei ehkä pidä kiinni, mutta vihreän teen syöminen sen juomisen lisäksi on kaikkien aikojen huipussaan.
VIHREÄN TEEN EDUT
Monet ihmiset luokittelevat GREEN TEA 3505:n superruoaksi, koska sillä on laaja valikoima myönteisiä vaikutuksia kehoon, mieleen ja yleiseen hyvinvointiin. Tutkimukset osoittavat, että vihreä tee voi kiihdyttää aineenvaihduntaa, mikä puolestaan lisää kehon kykyä polttaa rasvaa. Itse asiassa vihreä tee on aktiivinen ainesosa useissa laihdutuslisissä. Se on myös erinomainen antioksidanttien lähde, jonka yleisesti sovitaan vähentävän syöpäriskiä ja jopa hidastavan olemassa olevien kasvainten kasvua. Muita etuja, joiden tehokkuus vaihtelee monissa tutkimuksissa, ovat lisääntynyt aivojen toiminta, terveempi iho, pienempi sydänsairauksien riski ja jopa vähentynyt stressi.
Eikö olisi hienoa, jos voisimme ottaa kaikki nämä edut ja kaksinkertaistaa, kolminkertaistaa tai jopa enemmän? Matcha on erityinen vihreä tee, joka kasvatetaan varjossa ja jauhetaan sitten hienoksi jauheeksi käyttäen lehtien parhaita osia, jolloin terveelliset ainesosat tiivistyvät. Jauhemainen muoto tekee siitä myös monipuolisemman käytettäväksi resepteissä, koska se voidaan helposti sekoittaa muiden ainesten kanssa.
VIHREÄ TEE KEITTIÖSSÄ
1. JÄÄTELÖ
Mikä olisikaan parempi tapa aloittaa luettelo kuin yhdellä ihmiskunnan suosituimmista herkuista? Vaikka jäätelö ei olekaan maailman terveellisin asia, se voi auttaa omaatuntoasi, kun tietää, että saat monia tärkeitä ravintoaineita. Tämä pätee erityisesti, jos valitset terveystietoisen, maidoton ja sokerittoman jäätelön.
Aloita käyttämällä kookosjäätelöreseptiä ja lisää seokseen 1-2 ruokalusikallista matcha vihreää teetä (säädä maun mukaan) ja jatka normaalisti. Jäätelösi tulee nyt kauniin vihreän sävyinen, ja siinä on ripaus herkullista vihreän teen makua.
Teimme lyhyen videon videoreseptistä, kuinka tämä tehdään. Katso video napsauttamalla alla.
2. SUKLAAA ENERGIAPALLIT
Koska monilla ihmisillä on nykyään kiireisiä aikatauluja, on tärkeää, että sinulla on tarpeeksi energiaa päivittäisten tehtävien suorittamiseen. On aivan liian yleistä, että ihmiset menevät lähimpään lähikauppaan ostamaan energiajuoman, joka on täynnä sokeria ja tyhjiä kaloreita.
Yksinkertainen resepti on lisätä tehosekoittimeen ¼ kupillista kivettömiä taateleita ja joko manteleita tai cashewpähkinöitä ja sekoita hyvin. Vaivaa joukkoon ¼ kupillista kaakaojauhetta, 1 rkl matchaa ja 1 rkl kookosöljyä. Pyöritä 10 palloa ja ripottele kevyesti matchajauheella. Nämä suklaamatchapallot antavat sinulle lisäpotkua, jota tarvitset päivittäiseen vauhtiin.
3. LEIVONTAVARAT
Muffinsit, kakut ja jopa keksit voivat saada lisäetuja tehokkaasta matcha vihreästä teejauheesta. Tämä ei vaadi erityisiä ohjeita, mutta on parasta aloittaa käyttämällä sitä yksinkertaisemmilla resepteillä, kunnes saat käsityksen siitä, kuinka maku vaikuttaa kokonaismakuun.
Ammattilaisen vinkki: Matcha on hämmästyttävää, kun se lisätään suklaakekseihin tai muffinsseihin. Kokeile valkosuklaalastuja saadaksesi ylimääräisen ripaus eleganssia. Sinun tarvitsee vain lisätä 1-2 ruokalusikallista oikeaan määrään jauhoja valitsemasi reseptin mukaan. Se on niin helppoa. Tämä tekee varmasti vaikutuksen ystäviisi.
4. SMOOTHIET
Smoothiet ovat jo nyt erittäin suosittu juoma terveellisempää elämäntapaa etsivien keskuudessa, ja nyt ne ovat juuri nousseet. Saat kaikki ravintoaineet suosikkihedelmistäsi ja -vihanneksistasi sekä vihreän teen lisätyt antioksidantit. Matchajauheen sijaan tällä kertaa voit valmistaa smoothien hauduttamalla tavallisia vihreän teen lehtiä.
Herkullinen resepti on aloittaa hauduttamalla 1½ kupillista vahvaa vihreää teetä (jos käytät pusseja, käytä 2) ja anna sen jäähtyä. Ota tehosekoittimesi pois ja lisää 3 kupillista jäädytettyjä valkoisia viinirypäleitä, 2 kupillista babypinaattia, 1 keskikokoinen kypsä avokado ja 2 tl hunajaa. Lisää vihreä tee ja sekoita tasaiseksi ja juo heti. Tämä resepti on ihanteellinen ennen treeniä tai sen jälkeen.