Erikoisluokan Chunmee-tee
Erikoisluokka Chunmee represents the highest tier of this classic Chinese green tea, distinguished by its exceptional leaf quality, precise processing, and superior flavor complexity. The leaves are hand-selected from the first spring flush in the renowned tea-growing regions of Jiangxi, where only the most uniform, intact buds with a single leaf are chosen. The processing is executed with meticulous attention to temperature and timing, resulting in a tea that exhibits a perfect balance of smoky depth and natural sweetness. The tightly curled leaves unfurl gradually during brewing, releasing layers of flavor that evolve from a gentle roasted note to a sweet, lingering finish. This grade is produced in limited quantities each season and is favored by tea connoisseurs who appreciate the craftsmanship behind a well-executed Chunmee.
Keskeiset edut
- Korkein laatuvalikoima, jossa lehtien tasaisuus ylittää 95 prosenttia.
- Perinteinen hiilipaahto lisää hienostuneen savuisen makean kerroksen.
- Tarkka kosteuden säätö 5,2–5,6 prosentilla lisää tuoreutta.
- Monimutkainen makuprofiili, joka kehittyy 4-5 infuusion aikana.
- Rajoitettu vuosituotanto noin 200 kiloa.
Tuotteen ominaisuudet
- Muoto: Tiukasti käpristyneet, tasaisen muotoiset kulmakarvat, 1,8-2,8 senttimetriä.
- Väri: Syvänvihreä hienostuneella hiilen kiillolla.
- Kuiva aromi: Rikkaat savuiset nuotit makealla kastanjalla.
- Viina: Kirkkaan kullankeltainen, poikkeuksellisen kirkas.
- Maista: Täyteläinen, tasapainoinen savuisuus, makea lopputulos.
- Jyrkät: 4-5 infuusiota, joilla on tasainen maku.
Laatuindikaattorit
Sovellusskenaariot
Asiantuntijan maistelu
Teeharrastajat arvostavat sen kerroksellisesta mausta ja aromaattisesta monimutkaisuudesta. Nauti parhaiten pienissä gaiwan-istunnoissa kiinnittäen huomiota jokaiseen jyrkkään kehitykseen.
Erityistilaisuuden palvelu
Tarjoillaan laadukkaissa teehuoneissa ja tasokkaissa ravintoloissa perinteisen kiinalaisen vihreän teen käsityötaidon esittelynä.
Keräilijän osto
Rajoitettu tuotanto ja erinomainen laatu tekevät tästä laadusta halutun teenkeräilijöille, jotka arvostavat vuodenaikojen vaihtelua ja ammattitaitoa.
Yritysten lahjoitus
Ensiluokkaisessa pakkauksessa tämä tee valitaan korkeatasoisiin liikelahjoihin ja kansainvälisiin diplomaattivaihtoihin.
Panimoopas
Usein kysytyt kysymykset
Erikoisluokka represents the top tier of Chunmee classification. It requires leaf uniformity above 95 percent, more precise processing parameters, and exhibits superior flavor complexity with a more refined smoky-sweet balance. Special Grade is produced in much smaller quantities.
Ainutlaatuinen maku syntyy lehtien valinnan korkealla, tarkan puuhiilen kuivauslämpötilan hallinnan ja lehtien huolellisen vanhentamisen yhdistelmästä ennen pakkaamista. Tuloksena on tasainen, kerroksellinen savuisuus, joka antaa väylän luonnolliselle makeudelle.
Säilytä viileässä, pimeässä paikassa 15-18 asteessa ilmatiiviissä rasiassa. Vältä jäähdyttämistä, sillä lämpötilan vaihtelut voivat vaikuttaa herkkiin makuyhdisteisiin. Käytä 12 kuukauden sisällä avaamisesta parhaan maun saavuttamiseksi.
Kyllä, kylmäkeittäminen 4 celsiusasteessa 8–10 tunnin ajan tuottaa tasaisen, virkistävän teen, jonka supistava vaikutus on heikentynyt. Käytä 5 grammaa per 500 millilitraa kylmää vettä parhaan tuloksen saavuttamiseksi.
Erikoisluokka Chunmee can be steeped 4 to 5 times. The first steep is the most aromatic, the second and third steeps offer the fullest body, and subsequent steeps reveal more subtle, sweet notes.
Säilytyssuositus: Special Grade Chunmee vaatii huolellista käsittelyä säilyttääkseen hienostuneen luonteensa. Säilytä pimeässä, viileässä paikassa, jonka lämpötila on vakaa 15-18 astetta. Käytä ilmatiivistä keraamista tai peltisäiliötä. Tee imee helposti ympäristön hajuja, joten pidä se loitolla mausteista, kahvista ja muista voimakkaasti tuoksuvista esineistä. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi kuluta 12 kuukauden kuluessa valmistuspäivästä. Alhainen 5,4 prosentin kosteuspitoisuus auttaa säilyttämään laadun, mutta kosteudelle altistuminen voi nopeasti heikentää makuprofiilia.
Meidän Puhelimemme
Sähköposti
Osoitteemme