Juotko KIINAN VIHREÄÄ TEETÄ maidon kanssa? Jos näin on, et ehkä saa niin paljon terveyshyötyjä kuin luulet. Höyrytetyn maidon kera tarjoiltu herkullinen vihreä tee latte voi olla sileä ja kermainen, mutta se voi olla vain toinen makea juoma, eikä se sisällä kaikkia vihreän teen terveellisiä ominaisuuksia.
Jos juot vihreää teetä sen terveyshyötyjen vuoksi, maidon lisääminen ei ehkä ole paras idea.
Vihreä tee maitovaikutuksilla
Vihreän teen ja maidon on havaittu edistävän painonpudotusta erillään käytettynä lisäämällä aineenvaihduntaa, kalorienpolttoa ja rasvan hapettumista.
Kuitenkin, kun näitä kahta käytetään yhdessä, maidon proteiini estää vihreän teen myönteisiä vaikutuksia, kuten ruokavalion aiheuttamaa termogeneesiä (energian määrä, joka kuluu kehosi ruoansulatukseen).
Tutkijat ovat havainneet, että painonpudotusta ja painon ylläpitämistä ei saavuteta, kun vihreää teetä ja maitoa kulutetaan samanaikaisesti.
Maito ja tee eivät sovi yhteen
Kaseiini, maidossa oleva proteiini, muodostaa komplekseja teen (mukaan lukien musta tee) flavanolien kanssa. Se sitoutuu flavanolien kanssa ja vähentää kehon käytettävissä olevien antioksidanttien määrää. Tämä prosessi tekee katekiinit ja antioksidantit pois elimistölle ja vähentää vihreän teen terveyshyötyjä.
Ei voi voittaa siististi
Lisätutkimuksia on tehtävä, mutta on mahdollista, että saatat vähentää vihreän teen terveyshyötyjä lisäämällä siihen maitoa.
Jos juot vihreää teetä vain terveytesi vuoksi, on luultavasti parempi juoda se suoraan, jotta sen terveyshyödyt säilyvät. Jos kuitenkin pidät vain vihreästä teestä maidon kanssa, en lopettaisi sen juomista kokonaan. Vaikka terveyshyödyt pienenevät, se on parempi kuin olla juomatta vihreää teetä ollenkaan!