Ei voida kiistää, että kahvi on suosituin kofeiinipitoinen juoma, josta nautit heti aamulla – mutta on myös vaikea sivuuttaa sitä, kuinka suosittua teetä on tullut muutaman viime vuoden aikana, sekä erityisesti GREEN TEA 3505:tä ympäröivää hidasta mutta tasaista surinaa. Olipa se kuumaa tai jäistä, sekoitettuna matchaan tai tarjoiltuna sellaisenaan, yhä useammat ihmiset tekevät tilaa vihreälle teelle päivittäisissä rutiineissaan. Jotkut toivovat, että muutama kulaus liotettua yrttisekoitusta pitää heidät varovasti raiteilla työpäivän aikana; toiset nauttivat höyryävän kuuman kupillisen teetä rentoutuakseen ennen nukkumaanmenoa. Riippumatta siitä, milloin tai miten sitä nautitaan, on olemassa muutamia terveyshyötyjä, jotka antavat vihreälle teelle ylivoimaisen edun moniin muihin kuumiin juomiin (mukaan lukien kahviin!).
Miksi terveysasiantuntijat ylistävät usein teetä kahvin päällä, saatat kysyä? Kaikki teelajikkeet valmistetaan ensin Camellia Sinesis -pensaan kuivatuista lehdistä, ja ne voidaan jakaa neljään eri luokkaan niiden hapettumisen perusteella. Valkoinen tee valmistetaan hapettumattomista silmuista, kun taas oolong-tee on peräisin erityisen hapettuneista lehdistä, ja musta tee valmistetaan, kun täysin hapettuneet lehdet liotetaan kuumassa vedessä. Vihreä tee puolestaan on valmistettu hapettamattomista teelehdistä – kaikki nämä lajikkeet sisältävät antioksidantteja, pääasiassa flavonoideja, ryhmän kasvipohjaisia kemikaaleja, joiden on osoitettu vähentävän sepelvaltimotulehdusta. Se, miten valitset teen hauduttamisen – ja millaisen teen olet valinnut hauduttavaksi – voi vaikuttaa sen lopullisiin antioksidanttimääriin. Vihreän teen on kuitenkin osoitettu luonnollisesti sisältävän suurimman määrän flavonoideja neljästä lajikkeesta Journal of Food Composition and Analysis -lehdessä julkaistun vuonna 2005 julkaistun tieteellisen katsauksen mukaan.
Mutta osa tämän päivittäisen poiminnan yrttisupertähden ympärillä olevasta hypetystä on johtanut hämmennykseen sen välittömistä terveyshyödyistä.